«Цены на зерно не были столь высоки с 2008 года, и плотный график поставок скорее всего задерет их еще выше», заявил в среду представитель Министерства сельского хозяйства США.
Рост цен на продовольствие уже внес свой вклад в беспорядки в ряде стран, и Министерство сельского хозяйства США в среду дало прогноз, что глобальные запасы зерна, включая пшеницу, кукурузу и сою упадут на 2,2 процента до того, как наступит новый урожай.
Аналитики утверждают, что это только вопрос времени, когда цены на продовольствие в США пойдут вверх.
Засуха в Китае, крупнейшем в мире производителе и потребителе пшеницы, способствовала росту цен на этот урожай. И в среду официальные китайские лица заявили, что готовятся к тому, что засуха будет долгой и тяжелой.
Они сказали, что в одной ключевой провинции засуха может быть худшей за последние 200 лет, а в нескольких других провинциях за последние 60 лет. И если Китай будет вынужден начать импорт пшеницы, то это подтолкнет вверх цены в других странах.
"Они вынуждены не сокращать (потребление) пищи, несмотря ни на что," сказал Даниэль О'Брайен, экономист по сельскому хозяйству Университета штата Канзас.
Фермеры в западном Канзасе и других частях США также озабочены ущербом, который нанесла непогода, хотя их положение не столь тяжелое, как в Китае.
В некоторых частях Западного Канзаса посевы пшеницы страдают от недостатка влаги и повреждений, нанесенных морозами до того, как выпавший снег обеспечил посевам защиту.
"У нас есть сильное беспокойство по поводу того, что пшеница не сможет расти дальше", сказал Билл Шпигель, представитель Канзасской пшеничной комиссии.
Поставки кукурузы Соединенными Штатами также затруднились и достигли 15-летнего минимума, заявили в среду в Министерства сельского хозяйства США.
Цены на пшеницу и кукурузу поднялись на 80 процентов или выше за последние шесть месяцев, также как и беспокойство о том, смогут ли поставки удовлетворить растущий спрос.
В среду в США цены фьючерсов на кукурузу, пшеницу и соевые бобы достигли невиданного с 2008 года уровня. Например пшеничные фьючерсы Совета по торговле Канзас-Сити остановились на цене около $ 10 за бушель. Год назад они стоили около $ 5,50.
Розничные цены также растут. В одном из канзасских местечек шесть месяцев назад пшеница стоила $ 3,50 за бушель. В среду ее цена составила $ 8,50.
Высокие цены на зерно, внесшие свой вклад в волнения в Египте и других странах, не чувствовались раньше так сильно в Соединенных Штатах.
Американские продовольственные кампании напуганы растущими затратами для того, чтобы экономика стремилась к выздоровлению. Но некоторые компании заявили, что будут повышать цены.
Kellogg планирует повысить цены на зерно на 4 процента. McDonald's заявил, что будет повышать цены, если его расходы на продукты продолжат расти. Многие другие пищевые компании также близки к тому, чтобы объявить о повышении.
"Вы очень скоро это увидите", заявил Робб МакКи, президент Американской ассоциации пекарей, представляющей оптовую хлебопекарную промышленность.
Падение запасов кукурузы в США частично привело к использованию большего количества зерна (более высокого качества) для производства этанола, но группы, представляющие производителей этанола, сообщили, что на топливо уходит лишь малая доля кукурузных поставок.
Министр сельского хозяйства Том Вилсак заявил в среду, что в будущем должно быть "достаточно кукурузы и для производства продуктов питания, и на топливо, и для экспорта".
Но кукуруза не является единственным зерном, запасы которого снижаются. Глобальные поставки соевых бобов и пшеницы также достигли исторического минимума.
"Не существует ни одной культуры, какую бы вы не назвали, для которой нет проблем с поставками", заявил Стив Николсон, специалист по закупкам International Food Products Corp. в Сент-Луисе.
Перевод Dobriy.
Оригинал Kansascity.com
http://folksland.net/m/articles/view/Ur … eni-rastut
